Ensimmäinen alkuruoka
Tuorehernekeittoa, pikkelöityä punasipulia, saaristolaiscrumble ja vesikrassia L (saa myös Veg)
* tarjoillaan hapanjuurileivän ja voin kanssa

* * *

Pääruoka
(valitse näistä yksi vaihtoehto koko ryhmälle)
Pistaasikuorrutettua lohta L, G
TAI
Härän pihvi & rosmariinikastiketta M, G
TAI
Paahdettua munakoisoa ja kesäkurpitsaa & vegaanista fetaa Veg, G

Lisukkeena
Sitruunaista porkkanapyrettä, paistettua perunaa ja pistaasi-yrttiöljyä

* * *

Väliruoka
Juustoja, suolakeksiä & oman keittiön hilloa

* * *

Jälkiruoka
Passionleivos L
Kahvia & haudutettua teetä

Hinta
Kolme ruokalajia: 54€
Neljä ruokalajia: 64€
Viisi ruokalajia: 74€
+ mahdollinen tilavuokra

Alkuruoka
Sillivalikoima ja varhaisperunoita & sipuli-voisulaa M, G
Raikasta kana-maissisalaattia & sitruscreme M, G
Valkosipulimarinoitua parsakaalia, vuohenjuustoa ja soijapaahdettuja kurpitsansiemeniä VL, G
Paahdettuja kesän kasviksia ja kikherneitä ja hernehummusta Veg, G
Mausteista kukkakaalisalaattia & pinaattijogurttia Veg, G
Viherversosalaattia & persiljavinaigrettea Veg, G

Saaristolaisleipää & hapanjuurileipää ja levitteitä

* * *

Pääruoka
Yrtti-parmesankuorrutettua lohta & piparjuurimajoneesia L
Yön yli hautunutta mustapippuripossua & kermakastiketta M, G
- Paahdettuja valkosipuliperunoita Veg, G
- Paahdettuja juureksia Veg, G

* * *

Jälkiruoka
Mansikkakakkua L, G
Kahvia & haudutettua teetä

Ensimmäinen alkuruoka
Mausteista kookos-tomaattikeittoa, tahinijogurttia ja kokonaisena
paahdettuja chili-katkarapuja
* tarjoillaan hapanjuurileivän ja voin kanssa

Toinen alkuruoka
Paahdettua parsaa, bufala-mozzarellaa, semikuivattuja San
Marzano-tomaatteja ja cantaloupe-melonia

* * *

* * *

Väliruoka
Juustoja, suolakeksiä & oman keittiön hilloa

* * *

Jälkiruoka
Mansikkaleivos
Kahvia & haudutettua teetä

Hinta
Kolme ruokalajia: 55€
Neljä ruokalajia: 65€
Viisi ruokalajia: 75€
+ mahdollinen tilavuokra

Tarjolla 7.-22.12.2023

Alkuruoka
Samettista tomaattikeittoa Veg, G
- Juustokierteitä L
- Siemennäkkäriä Veg, G

* * *

Oman keittiön piparjuurisilliä & siemennäkkäriä L, G
Hunaja-valkosipuligraavattua lohta M, G 
Paahtopaistia & punasipulihilloketta M, G
Punajuuripate ja yrtticreme Veg, G
Katkarapu-fenkolisalaattia M, G
Savustettuja juureksia ja vuohenjuustokreemiä L, G
Perinteistä sienisalattia L, G
Waldorfinsalaattia & mausteisia saksanpähkinöitä Veg, G
Granaattiomena-kaalisalaattia Veg, G
Rosollia ja punajuurikermaa L, G
Viherverso-tomaattisalaattia ja yrttikastiketta M, G
Saaristolaisleipää ja hapanjuurileipää 
- voita ja tuorejuustoa

***

Pääruoka
Rauhalan perinteistä joulukinkkua M, G
- Calvados-omenakastiketta M, G
- Lanttulaatikkoa L, G
- Porkkanalaatikkoa L, G
- Paahdettuja perunoita M, G
- Jallusinappia L, G

Kasvisvaihtoehtona
Vegaanista briskettiä Veg (sisältää sieniä)
- Omenakastiketta
- Bataattilaatikkoa Veg, G
- Paahdettuja perunoita

***

Jälkiruoka
Rauhalan joulukakkua L
Porkkanakakkua Veg, G
Juustovalikoima & oman keittiön hilloa
Marmeladi- & konvehtivalikoima
Kahvia ja teetä

Hinta
46€ / hlö
Lapset 1-11 v. 2,5€/ikävuosi
+ mahdollinen tilavuokra

Alkuruoka
Viherverso-kookoskeittoa ja perunasipsejä Veg, G

Sokerisuolattua lohta ja konjakki-sinappikastiketta L, G
Paahtopaistia ja Cumberlandinkastiketta M, G
Emmervehnä-juuressalaattia ja yrttiöljyä Veg
Hedelmäistä kasvissalaattia & aurajuustokastiketta L, G
Raikkaita sitruunakurkkuja Veg, G
Viherversosalaattia & vinaigrette Veg, G

Saaristolaisleipää & hapanjuurileipää ja levitteitä

* * *

Pääruoka
Oman keittiön haukipihvejä & piparjuurikastiketta L, G
Savustettua possuseläkettä ja konjakkikastiketta M, G
- paahdettua perunaa mojorojo
- rosmariinivoissa paistettuja porkkanoita L, G

* * *

Jälkiruoka
Suklaa-vadelmakakkua L, G
Kahvia & haudutettua teetä

Hinta
44€/hlö
Lapset 1-11 v. 2,5€/ikävuosi
+ mahdollinen tilavuokra

Ensimmäinen alkuruoka
Paahdettua porkkanakeittoa, yrttiöljyä & pikkelöityä porkkanaa
* tarjoillaan hapanjuurileivän ja voin kanssa

Toinen alkuruoka
Ruskistetussa voissa haudutettua selleriä, vuohenjuustokreemiä, myskikurpitsaa ja hunajapaahdettuja saksanpähkinöitä

* * *

Pääruoka
Pippuripihvi ja konjakki-kermakastiketta, paahdettua punajuurta, hernepyrettä ja uuniperunaa
(Saa myös kalaversiona tai kasvisversiona vegaanisella brisketillä)

* * *

Väliruoka
Juustoja, suolakeksiä & oman keittiön hilloa

* * *

Jälkiruoka
Suklaa-vadelmakakkua
Kahvia & haudutettua teetä

Hinta
Kolme ruokalajia: 54€
Neljä ruokalajia: 64€
Viisi ruokalajia: 74€
+mahdollinen tilavuokra

Perinteistä lohikeittoa L, G tai lihakeittoa M, G tai samettista linssi-kasviskeittoa Veg, G
- graavia lohta
- kinkkua
- juustoa
- kurkkua ja tomaattia
- riisipiirakoita ja munavoita
- leipävalikoima ja levitteitä

* * *
Marja-kermakakkua L, G
Leipäjuustoa ja lakkahilloa
Pikkuleipiä
Kahvia ja teetä

Hinta:
35€/hlö
Lapset 1-11 v. 2,5€/ikävuosi
+mahdollinen tilavuokra

Alkuruoka
Paahdettua palsternakkakeittoa ja juuressipsejä Veg, G

Porkkalaa ja sitruscreme Veg, G
Punajuuripate ja yrtticreme Veg, G
Paahdettua munakoisoa, granaattiomenasalsaa ja misokastiketta Veg, G
Feta-kasvissalaattia Veg, G
Minttumarinoituja kasviksia M, G
Viherverso-kurkkusalaattia ja yrttiöljyä Veg, G

Leipävalikoima Veg
- hummusta Veg, G
- itsetehtyä pestoa Veg, G

Pääruoka
Täytettyjä portobellosieniä ja miso-cashewkreemiä Veg, G
Tuban seitania ja paahdettua paprikakastiketta, Veg
- uunipaahdettuja perunoita ja juureksia

Jälkiruoka
Muhkeaa suklaakakku Veg
Kahvia ja teetä

Hinta
45€/hlö
Lapset 1-11 v. 2,5€/ikävuosi
+mahdollinen tilavuokra